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Rezept: Indisches Kichererbsencurry mit Hähnchen

Heute Kichererbsen-Curry mit eigens zubereiteten Masala gekocht…hat köstlich geschmeckt. 🙂 Habe wenig Fleisch zu Hause gehabt, Vegetarier können es auch weglassen. Hier geht’s zum Chefkoch-Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/583151157447595/Indisches-Haehnchencurry-mit-Kichererbsen.html Selbst zusammengemischtes Garam-Masala: http://de.allrecipes.com/rezept/1605/garam-masala-selber-machen.aspx  

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Thermomix-Kochabend

Erst vor Kurzem habe ich den Thermomix kennengelernt und dachte mir erstmal…stolzer Preis. Ich überlege schon länger mir eine gute Küchenmaschine zuzulegen. Spätestens beim Einzug ins neue Haus muss eine gute Küchenmaschine her. Was meine Küchenmaschine auf jeden Fall können muss: rühren, kneten, schlagen, Smoothies zubereiten und zerkleinern bzw. faschieren. Der Rest ist eine Zugabe,… Weiterlesen Thermomix-Kochabend

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Lessons learned 2016

Es ist 9 Uhr morgens. Ich sitze gerade bei einer Freundin auf der Couch und genieße den gigantischen Ausblick auf das Salzburger Land. Zeit für einen letzten Blog-Beitrag für dieses Jahr. Zeit, dieses Jahr Revue passieren zu lassen. Was hat mich dieses Jahr geprägt, wie habe ich mich entwickelt, was kommt nächstes Jahr auf mich… Weiterlesen Lessons learned 2016

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Abenteuer Hausbau

Ursprünglich hatte ich überlegt einen Hausbau-Blog zu erstellen. Die Blogger aus der Handwerker und Häuslbauer-Szene haben mir vor allem in der Planungsphase sehr weitergeholfen. Ich habe dann jedoch beschlossen, nicht allzu viele Daten über mich zu veröffentlichen, um meine Privatsphäre zu schützen. Dann ist offensichtlich, dass z.B. Hauspläne zu veröffentlichen schon eine sehr private Angelegenheit… Weiterlesen Abenteuer Hausbau

Ernährung · Gesundheit

Basenfasten – 20 Tipps für deine Fastenzeit

2015 das erste Mal probiert – da hat es noch nicht so optimal geklappt – habe ich mich nun nochmals  getraut. Am 23.11. habe ich mit meinem Basenfasten-Programm gestartet und bis Tag 10, den 2.12., super durchgehalten. Ich bin wirklich stolz auf mich. Doch was ist Basenfasten eigentlich? Basenfasten ist für mich eine sehr angenehme… Weiterlesen Basenfasten – 20 Tipps für deine Fastenzeit

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Die Zeitumstellung für eine Morgenroutine nutzen

Und da ist sie wieder: die vielgeliebte Winter-Zeitumstellung. Eine Stunde länger schlafen am Sonntag, ach wie toll. Nicht für mich, ich bin ein Morgenmensch – eindeutig eine Lerche. Statt 8 Uhr bin ich sonntags um 7 Uhr Früh wach. Da kam mir die Idee: Ich könnte die gewonnene Stunde für eine Morgenroutine nutzen. Ich bin… Weiterlesen Die Zeitumstellung für eine Morgenroutine nutzen